Chicos, bienvenidos a un miércoles de blog decorando 🌸 el día de hoy les compartimos la receta del bizcocho perfecto para lograr pasteles 3D estables y resistentes 💯, si aún estás iniciando en el mundo de la pastelería y no sabes bien cuales son los pasteles de este tipo, aquí te explicamos; los pasteles 3D son aquellos que hacemos de formas y figuras como algún personaje de película o un objeto real, prácticamente cualquier cosa que te imagines, lo puedes llevar a la realidad pastelera. 🙌🏻
👉🏻Para realizar la receta vas a necesitar:
4 huevos
500 gramos de harina vainilla cremoso
1 taza de leche entera
1/2 taza de harina (de preferencia para repostería)
100 gramos de mantequilla derretida
¡Manos pasteleras a la obra! Primero deberás poner los 4 huevos en la batidora (recuerda siempre checarlos uno a uno) después agrega la taza de leche y mézclalos juntos un par de segundos, después mezcla en un bowl aparte el 1/2 kg de la harina vainilla cremoso junto a la 1/2 taza de harina simple y una vez que estén bien integradas las agregas a la batidora y bates todo junto por 30 segundos en lo que derrites tu mantequilla en el microondas, ya que tengas la mantequilla líquida la vas a agregar a la batidora poco a poco y una vez que queden integrados todos los ingredientes, la mezcla estará lista para hornearse a 160 grados por 35 o 40 minutos. 🤩
Extra tip: después del horneado, te recomendamos dejar enfriar tus bizcochos, emplayarlos y llevarlos a refrigerar para que la miga se compacte un poco más. 🎂
Y listo pastelovers! Así tendrán listos sus bizcochos para el pastel 3D con la figura que ustedes quieran realizar, muchos #saludosazucarados, nos leemos el próximo miércoles. 🫶🏻
